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ベビーチーズIN新じゃが新玉サラダ!
by オリエンタルママ
ベビーチーズを入れるとポテサラにコクが出ます!生ハム味のベビーチーズなのでハム無しで!
コツ、ポイント
じゃがいもが柔らかい温かいうちに、玉ねぎ、ドレッシング、マヨを素早く混ぜ急速に冷ますことです できたら冷蔵庫へ!
材料
(4人)
新じゃがいも
2個400g
新玉ねぎ
1/4個 50g
お好み味のベビーチーズ
1袋分50g前後
きゆうり
1本
マヨネーズ
60g
マコーミックフレンチドレッシング
20ml
塩(きゆうりもみ用)
一つまみ
このレシピの生い立ち
新じゃがいも新玉ねぎを利用しないと! 一口サイズのチーズを入れて更に美味しく!
1.
じゃがいもはよく洗いピーラーで皮をむき、水にさらしてから、ラップをかぶせ7分程度レンジにかける
2.
玉ねぎは薄くスライスして空気にさらしておく (空気にさらせば辛味はなくなる)
3.
きゆうりは輪切りに薄く切り塩でしんなりさせペーパーにつつみ、水分絞る
4.
チーズは8等分にカットする
5.
1をマッシュし、玉ねぎを加えてから、ドレッシングとマヨであえて、チーズ、きゆうりも和える
https://cookpad.com/recipe/7760883
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