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ワンパン!豚バラの和風パスタ
by はる⭐️
大好きなYouTuber小澤美里ちゃんが動画で紹介していたレシピを参考に!
コツ、ポイント
めんつゆは、薄味が好きな方は減らして下さい。
材料
(1人分)
オリーブオイル
大1
にんにくチューブ
3センチ
豚バラ肉
50~80g
パスタ
100g
めんつゆ(3倍濃縮)
50ml
温泉卵または半熟ゆで卵
1個
小ネギ
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
小澤美里ちゃんがYouTubeで紹介していたレシピを参考に、具体的な容量などを自分流にして作りました。
1.
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを火にかけ、豚バラを焼いていく
2.
豚肉の表面の色が変わる程度で、豚肉がかぶるくらいの水を入れ、軽く塩コショウ。
3.
パスタを二つにおり、フライパンに投入!
4.
麺が柔らかくなり、水が少なくなった程度まで茹で(水が少なければ適宜足す)、めんつゆで味付ける。
5.
皿にもり、温泉卵(または半熟卵)、小ネギや刻み海苔を乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/7760904
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