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混ぜてあげるだけのがっつりがんも♪
by hiro☆
主婦の味方!お安い食材木綿豆腐を使ってガッツリと食べたいそんなおかずです。 下味つけてあるのでそのままでも美味しいよ!
コツ、ポイント
材料は下処理のいらないものばかりでボウルにどんどん混ぜていくだけでとても簡単!!小さな子はそのままで、大人はしょうが醤油や大根おろしにポン酢などでより美味しくいただけます☆ 多めに作って翌日のお弁当にも♪
材料
(小判型10個分)
木綿豆腐
1丁
●タマゴ
1個
●薄力粉
大さじ3
●小ねぎ
小口ぎり好きなだけ
●ちりめんじゃこ
好きなだけ
●さくらえび
(あれば)好きなだけ
●醤油
小さじ1
●(あれば)塩昆布
小さじ1
このレシピの生い立ち
安い食材木綿豆腐を使ってボリュームあるおかずにしたかったので揚げてみました~♪
1.
木綿豆腐は6等分くらいにしてキッチンペーパに包みしっかり水切り。
2.
ボウルに●の材料をすべて入れてグルグル混ぜる。
3.
2に1の木綿豆腐をグチャグチャにくずしながら入れる。よく混ぜる。
4.
少量の油を手につけて小判型に丸める。 160度の油で4~5分きつね色になるまで揚げてね♪
https://cookpad.com/recipe/776107
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