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ホクホク食感!カボチャとチキンのグラタン
by まいてぃ
カボチャのホクホク食感を楽しめる、カボチャとチキンのグラタンです!寒い日に食べたくなる一品です⸜♥⸝
材料
(2人分)
鶏肉
300g
かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1個
バター
適量
薄力粉
大さじ3
牛乳
300ml
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩胡椒
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたっぷり入ったグラタンを食べたいと思い、作ってみました✐☡
1.
鶏肉・かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 玉ねぎをくし切りにする。
2.
耐熱容器にかぼちゃを入れ、上からラップを被せて、電子レンジで4分間600Wで加熱する。
3.
フライパンを中火で熱してバターを引き、鶏肉・玉ねぎを炒める。
4.
玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて炒める。
5.
牛乳を2回に分けて加え、煮る。
6.
かぼちゃ・☆を加えて混ぜる。
7.
耐熱容器にクッキングシートを敷き、⑥を流し入れて、チーズを乗せる。
8.
200℃で予熱したオーブンで12分間加熱したら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7761408
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