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簡単ガーリックライス ニンニクの日に
by ☆ダイゴクン☆
バターとコーンが良く合います 基本、ニンニクは土曜日に集中。 でも今回だけは特別なので29日 先掛けて。
コツ、ポイント
ニンニクは焦がすと苦くなるので 弱火で炒めること
材料
(1人分)
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1
卵
1個
■
(タレ)
醤油
大さじ1
塩、胡椒
各少々
無塩バター
5g
マヨネーズ
大さじ1
コーン
大さじ1
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
4年に1度のニンニクの日 ? なのでコレは作らないと、と思い ガーリックライスにして見ました
1.
ニンニクは皮を剥き半分に切り真ん中の芽を取ったらみじん切りに
2.
大葉は縦半分に切った後細切りにする
3.
フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れたら火をつけ、弱火で炒める
4.
少し色づいたら溶き卵を入れ半熟になったらご飯を加え炒める
5.
タレとコーンも加え炒める
6.
器に盛り付け大葉を乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7761668
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