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ズボラ過ぎる鯖缶のスープカレー
by ゆかにょ
鯖缶なので手軽に
コツ、ポイント
すぐ火の通る野菜使ってね 味付けテキトーでも鯖缶は美味い
材料
(1人分)
鯖缶(水煮)
1缶
ニンニクチューブ
1センチくらい
カレー粉
小さじ1/2
水
缶半分
小麦粉
小さじ1/2
お好きな野菜(火の通りやすいもの)
適量
チーズ(トッピング用)
適量
めんつゆ(入れても入れなくても)
少々
あたたかいごはん
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お腹空いてて早く食べたかったし 冷蔵庫開けたら空けてちょっとだけ使った鯖缶を処理したかった。
1.
鯖缶の中身を小鍋へ入れてニンニクチューブとお好きな野菜(残り物)レタスの外葉入れました。
2.
カレー粉入れて火にかけて鯖をざっくりほぐしながらグツグツ
3.
空になった鯖缶に水半分くらい入れて小麦粉入れてぐるぐる
4.
具材があったまったら3を入れてとろみつけてめんつゆで味整えておわり。
5.
トッピングにチーズとかもいいね
https://cookpad.com/recipe/7761791
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