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ワンパン 明太キムチの豆乳クリームパスタ
by みみはる39
一人ランチの簡単ワンパンシリーズ。豆乳であっさりとしたクリーム仕立てです。
コツ、ポイント
フライパン一つで簡単です! 明太子は火を消してから混ぜないと、火が入りすぎてしまいます。 食べる時にキムチを混ぜるのがお勧め。
材料
(1人分)
パスタ
100㌘
水
2カップ
オリーブオイル
大さじ1/2くらい
塩
小さじ1/2
豆乳
1/4カップ
明太子
60㌘
バター
10㌘
海苔
適量
キムチ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大好きな明太クリームパスタをワンパンで簡単に作りたくて。
1.
フライパンにパスタ、水、オリーブオイル、塩を入れて強火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして蓋をして表示時間−1分ゆでる。
2.
時間になったら蓋を取り、火を強めて水分をとばす。 火を止めて、豆乳、明太子、バターを入れて混ぜる。、
3.
器に盛り、海苔、キムチを添える。
https://cookpad.com/recipe/7761812
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