中級。エビチリをふわふわのクマソバ皮まんに挟んだエビチリまん。エビチリにクマソバブイヨンを使って。
コツ、ポイント
◇お好みで、マヨネーズを挟んでも美味しさアップ♪
◇辛さはお好みに合わせて豆板醤の量で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
クマソバ皮まんのアレンジレシピです。
1.
クマソバ皮まん、クマソバストック・ブイヨンを使います。
4.
小鍋にサラダ油を中火で熱し、3としょうが、にんにくを入れてしばらく炒めます。
5.
長ねぎがしんなりしたら、2を加え、しばらく炒めたら☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。
6.
火を弱めて水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めます。
https://cookpad.com/recipe/7761826
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.