文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菜の花と豚肉のおかか醤油和え丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れる菜の花と豚肉のおかか醤油和え丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「菜の花と豚肉のおかか醤油和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24023573.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
菜の花
1/2袋
豚小間肉
100g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
削り節
小分けパック1パック(2.5g)
しょうゆ
小さじ1
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
菜の花は根元に近い太い部分は1~2cm幅で縦に4等分に切り、上部の葉の部分は1~2cm幅のざぐ切りにする。
2.
豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
3.
電子レンジ対応の耐熱容器に、豚小間肉とめんつゆ大さじ1を入れる。
4.
600Wの電子レンジでラップをしないで、豚小間肉にしっかり火が通るまで2~3分ほど加熱調理する。
5.
菜の花とめんつゆ大さじ1を入れてラップをしないで約2分電子レンジで加熱調理する。
6.
加熱調理を終えたら、菜の花がしんなりするまでよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理する。
7.
削り節、しょうゆも加えてよく混ぜ合わせて具を作る。
8.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7761991
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.