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たけのこの保存法(♥ó㉨ò)ノ♡
by デリっち
茹でたタケノコにパパッとお砂糖を馴染ませて冷凍!この方法で1年ぐらいは保存できます♡
コツ、ポイント
たけのこ500グラムに対してお砂糖大さじ1ですよ~\(^o^)/
材料
たけのこ
500グラム
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
祖母から母へ。そして私にと伝授していただきました。 昔からやっている保存法らしいです。
1.
茹でたたけのこを適当な大きさに切る。食べる大きさに切っておけば使う時に手間が省けます。
2.
冷凍保存用の袋に切ったたけのこと砂糖を入れ、全体に混ざるように振るう。
3.
袋のまま【冷凍保存】します。
https://cookpad.com/recipe/776222
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