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厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め
by 140㎝わんたるママ
メイン材料2つで簡単につくれるおかずです。厚揚げとキャベツでボリュームたっぷり~おつまみにもお弁当にもぴったり!
コツ、ポイント
味噌によって味わいが違うので、お好みで調節して下さい。
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
キャベツ
2枚
味噌
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12842480134.html
1.
キャベツはざく切りにし、厚揚げは細切りにします。
2.
フライパンにごま油と厚揚げを入れて炒めます。
3.
厚揚げがきつね色になったらキャベツを入れて炒めます。
4.
味噌、酒、砂糖、しょうがを混ぜ合わせてフライパンに入れ、全体を炒め合わせて完成。
5.
2024年3月「しょうがみそ」の人気検索1位、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7762521
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