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なんちゃってピリ辛チョリソー(もどき)
by maaphy
ちょっと一品ほしいときに。 ビールにぴったりです!
コツ、ポイント
安売りのウインナーで結構おいしくできます♪ ウインナーの油が気になる方は炒めたあとにキッチンペーパーでおさえてもよいと思います。
材料
ウインナー
1袋
ガーリックパウダー
小さじ1/4くらい?
チリパウダー
小さじ1/4くらい?
黒こしょう
お好み
このレシピの生い立ち
旦那が好きなステーキやさんのチョリソーを見よう見まねでつくってみたらおいしかったので♪
1.
ウインナーを一口サイズに切ります。 うちは3等分にしています。
2.
フライパンに油をひかずにそのまま炒めます。 焼き目がついてパリッとするくらいがおいしいです。
3.
全体的にまんべんなくまぶすようにガーリックパウダーをかけます。
4.
チリパウダーも全体的にまんべんなくかけます。量はお好みですが、そんなに辛くないので多めにかけるのがおすすめ。
5.
黒こしょうは仕上げにミルでひいたものをかけると一層おいしいです。 かけなくてもOK。
https://cookpad.com/recipe/776275
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