レンジで出来る 新玉ねぎのキッシュ風オムレツです。砕いたクラッカーを敷くと芳ばしく仕上がります。+ほうれん草やキノコも◎
コツ、ポイント
玉ねぎやベーコンは 軽く炒めてから入れると更に美味しくなります。(炒めた場合はレンジ加熱を2-3分少なめに)
+キノコやほうれん草でも◎
☆に+バターでも◎
クラッカー代用は塩系チップスなら◎
お煎餅でも良いかも…(+オリーブ油 推奨)
1.
玉ねぎの皮をむき薄切りにし 暫く空気に晒したら
ボウルに入れ☆を混ぜる
2.
耐熱容器にクラッカーを崩して敷き 軽く押さえたら、1を加えて表面を平らにならし ピザ用チーズを乗せる
3.
2をレンジで8分ほど加熱し 粗熱が取れたら 切り分けて皿に盛り
+お好みで ハーブや鷹の爪フレークをトッピングして完成。
4.
+お好み追加具材 では
ほうれん草やキノコや
残り物のカレーやシチューや肉じゃがやポテトサラダも◎
https://cookpad.com/recipe/7762909
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.