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春菊のポン酢和え
by 東京都墨田区
フレッシュな春菊を、もりもり召し上がれ。
コツ、ポイント
・春菊の根元に切れ目を入れると食べやすくなります。 ・熱々のごま油をかけるのがポイントです。
材料
(2人分)
春菊
1束(140g)
ちりめんじゃこ
大さじ 1
ポン酢
大さじ 1
ごま油
大さじ 1
いりごま
大さじ 1/3
このレシピの生い立ち
自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。
1.
春菊は3cmの長さに切る。根元は切れ目を入れる。
2.
お皿に春菊を盛り、ポン酢をかける。
3.
フライパンにちりめんじゃこ、ごま油を入れて火にかける。春菊に熱くなったごま油を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/7762919
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