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皮をむくのはちょっと手間ですが、舌触りがとてもなめらかでペロっと食べてしまいます。里芋は薬膳的効能も高いので、日々の食卓にいかがでしょうか。簡単にできる野菜料理を他にもたくさんレシピシェアしています^ ^