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☆簡単オニオンソース☆
by Ittsu
ハンバーグやステーキにはもちろん、あっさり目なのでサラダにもいけるかも☆
コツ、ポイント
弱火でじっくり作るのがポイント!水分がとぶまで熱を加えるので、玉ねぎでお肉を食べるような感じです(笑)
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
しょう油
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ4
砂糖
小さじ1
和風だしのもと
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ガ○トのオニオンソースにヒントを得て、自分で作ってみました♪決して、お店の味とはいえませんがι
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて温める。 温まったら玉ねぎを入れ弱火でじっくり炒める。
3.
玉ねぎが透き通ったら水や調味料を全て入れる。
4.
水気がとんだら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/776301
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