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食後でも甘い物は別腹ですが、さっぱりしていて体に良いデザートを作りたいと考えました。以前から何度もつくり投稿していましたが、徐々に改良を重ねています。牛乳でも出来ますが、豆乳がやっぱり好き。たくさん食べてもゼラチンなので、スルスル入ります。