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豚丼
by ゆーみl22
短時間で簡単に作れる豚丼です。
コツ、ポイント
短時間で調理すると、豚肉が固くなりすぎなくて良いです。
材料
豚肉
300g
玉ねぎ
中1個
★水
100ml
★醤油
大さじ1
★白だし
大さじ1
★めんつゆ
大さじ4
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
他の方の牛丼のレシピを元に、少し分量を変えて作ってみました。
1.
玉ねぎを薄切りします。
2.
鍋に、適量の油をひいて、強火で玉ねぎと豚肉を入れて炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、玉ねぎの色が変わるまで、中火で5分程度煮たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7763191
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