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味付け肉で簡単☆プルコギトルティーヤ
by クックパッド料理動画
プルコギ味の味付き肉を使って簡単にできるトルティーヤ。ワンハンドで食べられるので朝ごはんやBBQにもぴったり♪
コツ、ポイント
トルティーヤは軽く温めることで割れにくく巻きやすくなります。味付き肉を使うので焼くだけで簡単♪ピザ用チーズを余熱で溶かしてまろやかでコクのある味わいに!
材料
(2人分(15分))
味付き肉(プルコギ味)
150g
リーフレタス
3~4枚
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
ピザ用チーズ
40g
トルティーヤ
2枚
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
味付きのお肉を使った韓国風のトルティーヤを作りました。さっと焼くだけなので洗い物も少なくてお手軽です♪
1.
パプリカは細切りにする。リーフレタスは巻きやすい大きさにちぎる。
2.
フライパンを熱し、トルティーヤの両面を軽く温め、一旦取り出す。
3.
同じフライパンにサラダ油を少量熱し、味付け肉を広げて炒める。ピザ用チーズを回しかけて火を止めて余熱でチーズを溶かす。
4.
<2>に<1>、<3>をのせて巻く。
https://cookpad.com/recipe/7763201
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