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ニラだけですが・・・
by ぽんぽん堂
ニラをパリパリにしています。ちょっとしたおつまみになります。
材料
ニラの葉の部分
お好みの量
油
適量
■
タレ
出汁醤油
大さじ2くらい
粒こしょう
お好みの量
このレシピの生い立ち
息子くんが偶然つくったのですが、何気においしくてレシピUPしてしまいました。
1.
ニラを長めに、切ります。フライパンに油を1cmくらい引いて温めます。
2.
①のフライパンが温まったら、ニラを少しずつ入れます。
3.
最初は、パチパチ音がしますが、しだいにしなくなります。そうしたら、上げ時です。上げて、油を切っておます。
4.
タレは、混ぜるだけです。ニラが熱いうちに、パリパリを食べてください。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/776332
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