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材料3つ*レンジで即楽 プリン
by ダイエットちぅ
材料3つ*レンジで即楽 プリンです。加熱方法メモを2つ入れました。
コツ、ポイント
マグカップ1つで作る場合は 加熱方法2 で作ると失敗が少ないです。
材料
(2個分)
卵
1個
牛乳or豆乳
140g
ハチミツor甜菜糖やラカント
大さじ1-3
■
+お好みチョイ足し
バニラエッセンス
数滴
ココアパウダー
適宜
黒蜜orカラメル
適宜
生クリーム
適宜
このレシピの生い立ち
いつもマグカップで作るのですが 加熱ムラの無い様に 2つに分けたり、湯煎っぽく 加熱してみました。
1.
全材料を あまり泡立て無い様 よく混ぜ合わせたら 茶漉し等で漉しながら2つの耐熱容器に注ぎ 500Wのレンジで加熱
2.
*加熱方法1 1つずつ1.4分加熱(加熱中は沸騰しない様に見る) 粗熱がとれても液状部分がある場合は+10秒ずつ加熱
3.
*加熱方法2 タッパーに湯を1-2cm入れたら 1を2つ入れ ふんわりラップをしレンジで2-2.5分 様子を見ながら加熱
4.
レンジにより仕上りが異なりますが 予熱でも火が通るので 暫く置き 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。
5.
お好みで 生クリームやカラメルやハーブをトッピングしてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/7763396
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