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ふわふわミルクセーキ
by JAきたみらい
牛乳と卵で簡単に作れる、スイーツ感覚のドリンクです♪
コツ、ポイント
③は冷やしながら行うのがおすすめです!
材料
(1~2人分)
卵
1個
牛乳
160ml
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
きたみらいでも生産の盛んな牛乳・乳製品の消費拡大のため、美味しく食べてもらえるようなレシピを作りました☆
1.
卵を卵黄と卵白に分け、それぞれ別のボウルに入れる。
2.
卵黄に砂糖大さじ1と牛乳160mlを入れよく混ぜる。
3.
卵白は角が立つくらいまでよく混ぜる。
4.
卵白の入ったボウルに②を入れ、泡が消えないように軽く混ぜる。
5.
おたまでグラスに盛り付けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7763461
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