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牛乳とほうれん草の和風クリームパスタ
by JAきたみらい
牛乳本来のまろやかなコクと風味が特徴的な「きたみらい牛乳」を使った和風クリームパスタです♪
コツ、ポイント
③で薄力粉を入れると、とろみが増し、より牛乳を感じられる仕上がりになります♪
材料
(1人分)
牛乳(きたみらい牛乳)
1本
パスタ
100g
ほうれん草
お好みの量
鮭フレーク
お好みの量
にんにく
小さじ1
白だし
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
バター(炒め用)
適量
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
きたみらいでも生産の盛んな牛乳・乳製品の消費拡大のため、美味しく食べてもらえるようなレシピを作りました☆
1.
フライパンにバターをひき、にんにくを炒める。
2.
①に鮭フレークとほうれん草を加えて炒める。
3.
②に牛乳、白だし、めんつゆ、塩こしょうを加え、味を調整する。
4.
茹でた麵を入れ、混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7763588
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