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優しいおうどん
by スガン
優しいおうどんのお味です。 食欲がない時に是非食べてみてくださいね
コツ、ポイント
鰹節やだしの素はなくても大丈夫ですがあった方が私は好きです ちくわが美味しいのでちくわは是非入れてください!
材料
(2〜3人分)
めんつゆ(二倍濃縮)
250cc
水
750cc
顆粒だし
小さじ2
鰹節
2〜3g
ちくわ
5本
胸肉
200g
ほうれん草
2束
うどん
3玉
このレシピの生い立ち
私が風邪を引いた時に彼氏が作ってくれて、風邪を引いてるのにたくさん食べてしまったレシピです。 それ以来、食欲がない時にいつも作ってもらっています!
1.
ちくわ、胸肉、ほうれん草を食べやすい大きさに切っておく
2.
鍋に水、めんつゆ、だし、鰹節を入れて強火で沸騰させる
3.
切った具材を鍋に入れて胸肉に火が通るまで中火で煮込む
4.
最後にうどんを入れ1~2分煮込んで完成
https://cookpad.com/recipe/7763784
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