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ツナチーズ炒り卵♪風邪の咳に簡単薬膳
by 漢方薬のタカキ大林店
こまつさん。 レポありがとう!風邪で、咳が残っている時に、美味しくて、おすすめ♪食欲のない時も、あっさり♪5分でできる♪
コツ、ポイント
材料
卵
6個
とろけるチーズ
70g
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
塩
小さじ1/4~1/2
こしょう
少々
薬味ネギ
少々
このレシピの生い立ち
鶏卵 性味:甘・平 帰経:肺・心・脾・肝・腎 効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神 適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
1.
材料をそろえる
2.
ボウルに、卵・塩・こしょう・てんさい糖を加えて混ぜて、ツナ缶を汁ごと入れる
3.
とろけるチーズを入れる
4.
フライパンに油を熱し、3を混ぜながら、一度に流しいれて、
5.
よくかき混ぜる。卵が半熟になったら、火を止めて、薬味ねぎを入れて、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7763853
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