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ごま油香る♪やみつき豆腐サラダ
by yu228
ごま油とめんつゆの最高コンビ! やみつきシリーズ第四弾!! お好きな野菜にやみつき豆腐で野菜がたくさん食べられます♪
コツ、ポイント
お豆腐はしっかり水切りしてください
材料
木綿豆腐
150g
★マヨネーズ(我が家はカロリーハーフ)
大さじ2強
★めんつゆ(今回は4倍濃縮)
小さじ2
★ごま油
小さじ1
◉鰹節
お好みの量
◉刻み海苔
お好みの量
きゅうり
1/2本
葉物野菜(水菜・レタスいろいろ)
お好みの量
あれば彩りにトマトやコーンなど
お好みの量
このレシピの生い立ち
よく行く美味しい居酒屋さんのお豆腐サラダ♪ お醤油マヨネーズ使用でしたが、めんつゆごま油で試作♪ 次男坊がおかわり完食したのでレシピ化へ♡
1.
木綿豆腐はしっかり水切りをする(今回は前日から)。
2.
豆腐に★マヨネーズ大さじ2強、★めんつゆ小さじ2、★ごま油小さじ1を入れ、ざっくり混ぜる。
3.
きゅうりは食べやすい大きさに切る。葉物野菜にゴロゴロきゅうりが合います♪
4.
きゅうり、葉物野菜、トマトやコーンなど、冷蔵庫にある野菜をお皿に入れ、味付けした豆腐、鰹節、あれば刻み海苔をかける。
5.
混ぜて召し上がってください♪
6.
調味料はこちらを使用しました。
7.
*KBBキッチン☆さん、♪としクック♪さん、4児男子母さんの台所さん、*na-no*さん、みなとのまんまさん↓
8.
こつゆ514さん、☆あささん、そろそろねんねさん、runa10さん、yesmamaさん♪ 話題入りとなりレポ感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/7763892
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