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さつまいもの炊き込みご飯
by キッチン•ドレミ☆
シルクスイートでほっくり甘辛い炊き込みご飯です♡
材料
お米
2合
人参
1/2本
油揚げ
1枚
さつまいも
350g
ひき肉
150g
水
400cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
顆粒和風だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
こどもも食べやすい炊き込みご飯を作りたくて、家にある材料でつくってみました!
1.
お米を洗い、30分ほど浸水する
2.
人参は人参しりしりの器具ですりおろす
3.
油揚げは食べやすい大きさに切る
4.
さつまいもは1センチ角に切り、水にさらす
5.
鍋にお米、水、調味料を加えてよく混ぜる。ひき肉と2〜4の具材を上から乗せて炊飯する
https://cookpad.com/recipe/7763907
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