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じゃがいもとイカの塩辛のネギ玉子炒め43
by 茶色い彗星ペスお
じゃがバターは北海道のイメージです。イカの塩辛と玉子、ネギ、ソーセージを醤油とバターを追加。美味しいです。
コツ、ポイント
弱火で炒めます。焦げないようにご注意下さい。
材料
(2人分)
ソーセージ
3本
じゃがいも
1個
玉子
2個
塩辛
20g程度
ねぎ
1/2本
胡椒
少々
バター
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
イカの塩辛を活用したいと思い、思いつきました。
1.
ソーセージ
2.
蒸したじゃがいも、玉子、イカの塩辛、ねぎ
3.
ネギを切る
4.
じゃがいもを切る
5.
ソーセージを切る
6.
フライパンにサラダ油を入れて、火をつける
7.
切ったものをフライパンに入れる
8.
胡椒を入れて弱火で炒める
9.
イカの塩辛を入れる
10.
玉子を入れる
11.
炒める、最後にバターと醤油 を入れる
12.
完成
https://cookpad.com/recipe/7764020
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