文字サイズ:
小
中
大
印刷する
空豆、アスパラ、ベーコンのココット
by キティイママ
空豆、アスパラで春を感じる一品です。
コツ、ポイント
4でレンジでチンするときは弱でする。30秒単位で様子をみると良い。半熟が美味しいので。
材料
(直径9cmのココット鍋2個分)
卵
2個
空豆
皮を剥いたもの100g
アスパラガス
2本くらい
ベーコン
2枚
塩、胡椒
少々
サラダ油
適宜
粉チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
ココット鍋を買ったので、この時期のを作ってみたかったのです(笑い)
1.
空豆は皮を剥き堅めに塩茹でする。アスパラは堅い茎を切り落とし、塩茹でをして2cm位に切る。ベーコンも2cm長さに切る。
2.
ココットの鍋にバター(分量外)を塗って置く。
3.
フライパンにサラダ油を熱しベーコン、空豆、アスパラを炒める。塩、胡椒で味を調える。 2のココット鍋に入れる。
4.
3に卵を割り入れる。黒胡椒、粉チーズを振り掛ける。ラップをして穴を2,3ヶ所開けて、レンジで2分位加熱。(300W)
https://cookpad.com/recipe/776415
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.