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焼きおにぎり茶漬け
by へるやん
風邪気味だけど米が食べたい…というときや二日酔いの朝におすすめです笑
コツ、ポイント
タレを塗ってからまた焼くと 美味しそうな焼き目がつき、おこげもできます。
材料
(2人分)
★お湯
400cc
★和風顆粒だし
大さじ1か5g
★塩
ひとつまみ
★しょうゆ
大さじ1
★生姜
チューブ5mm程
米
2杯
♡醤油
大さじ2
♡にんにく
チューブ3mm程度
刻みのり
適量
ごまごま
適量
このレシピの生い立ち
風邪をひいている時に、うどんやお粥が続き食感があるものを食べたい…ということで焼きおにぎりにしました。香ばしい香りも楽しめましたし、生姜とだし汁で何よりあったまりました。
1.
出汁作り ★の材料を混ぜてレンジ(500w3分)で温めて粒を溶かす
2.
焼きおにぎり作り おにぎりの形を整えて、両面に焼き目をつける お好みでおこげにしても美味しいです
3.
焼き目がついたおにぎりに、♡の材料で作ったタレを塗ってまた両面焼いて火を通す
4.
焼きおにぎりをお皿に写し、出汁をかけて、お好みで刻みのりやごま・わさび等を載っけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7764435
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