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魔改造コンビニサンドイッチ
by こてらさん
コンビニのサンドイッチで作れる、ボリュームたっぷりなサンドイッチです。
コツ、ポイント
アレンジ次第で色々な味が楽しめます。 スパイスは今回は「ほりにし」を使っていますが、ふりかけやカレー粉でも美味しいです。
材料
(1人分)
レタスサンド
1パック
シュレッドチーズ
好きなだけ
好みのフライドチキン
1個
溶き卵
2個分
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
好みのスパイス
少々
このレシピの生い立ち
動画で見たレシピを手軽に出来るようにアレンジしました。
1.
サンドイッチをレタスとそれ以外に分解しておく。
2.
フライパンに油(分量外)を塗り、チーズを散らす(中火)
3.
溶き卵を流し入れ、パンを具の面を下にして乗せる。 真ん中はなるべく空けておく。
4.
卵が固まってきたら、裏返して軽く塩コショウをして、片側にレタス、もう片方にマヨネーズと好みのスパイスを振る。
5.
レタスの上にフライドチキンを乗せる。 チキンは前もってトースターで温めておくとサクサクジューシー(火を止める)
6.
具を乗せていない方から折り畳む。
7.
最後に食べやすいように半分に切って完成。
https://cookpad.com/recipe/7764518
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