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お弁当用・牛肉の野菜巻き☆冷凍☆
by みーやん(^^)
残り物の肉と野菜を使って、お弁当用のおかずを一品作ってみました^ ^ ♪
コツ、ポイント
好みの野菜を入れてください。 使う時は前の晩に冷蔵庫で自然解凍しておき、フライパンで焼いてください。 味付けは焼肉のたれを使ったり、お好みで。 21年4月24日焼いた状態の写真をアップしました。
材料
(4個分)
牛肉薄切り
4枚
ピーマン
1/2個
人参
5cm
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
牛肉の残りと、野菜を使い、お弁当用のストックをつくりました。
1.
ピーマンと人参は5ミリ幅の千切りにする。
2.
牛肉を広げ、塩・こしょうを振る。1を乗せ手前からクルクルと巻いていく。
3.
冷凍で保存する。
4.
使う前日の夜に冷蔵庫に移しておき、焼きます。 今回は、塩・こしょう・をし最後に焼肉のタレ少々で焼きました。
5.
お弁当に入れると、こんな感じになります☆
https://cookpad.com/recipe/776459
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