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毎年冬には酒粕を買って、色んなものを作って楽しんでいるのですが。今回はディップソースを作って野菜に付けてみようと。塩麹、酒粕だけでもそれはそれで美味しかったけど、本みりん、マヨネーズを入れたらより美味しかったのでレシピアップした。