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春キャベツと卵のタルタル風サラダ
by おでのおでん☆
春が来たよぉ
コツ、ポイント
味が薄く感じたら、お好みの量の塩胡椒を加えてください。
材料
キャベツ(ざく切り)
正味240g
ゆで卵
2個
ハム(八切り)
4枚
パセリ
適量
■
調味料
マヨネーズ
大さじ4
粒マスタード
大さじ1
きざみピクルス
大さじ1
塩胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
春キャベツ柔らかくて、甘みがあり、サラダに最適
1.
キャベツにラップをかけ(自動にしたので時間は書けません)
2.
冷える時に水分が出るので絞ります。
3.
調味料を用意して
4.
具材とよく混ぜ
5.
玉子をちぎり入れ、黄身が取れないように大きく混ぜ
6.
皿に移し
7.
冷凍していたパセリをパリパリちぎり入れ
8.
完成です。
9.
いただきま~す。
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