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我が家の☆バニラツッカー【ドイツ料理】
by Engel
Vanillezucker.バニラの香が豊なお砂糖です。色んなお貸し作りに使える優れもの。常備しておくと便利です。
コツ、ポイント
容器や使用する道具は、濡れていないこと!バニラビーンズの外側だけでもバニラシュガーは作れます。★☆★もっと簡単なバニラシュガーは、お砂糖にバニラエッセンスを加えて作ります。目安は、小さじ山盛り一杯の砂糖にエッセンスを2・3滴です。
材料
(200g)
甜菜等orお好みの砂糖
200g
バニラビーンズ
1本
このレシピの生い立ち
よく買って入るバニラシュガーですが…美味しいお砂糖で作ってみました。
1.
お砂糖を準備します。グラニュー糖でもいいです。
2.
バニラの中身を取り出してお砂糖に混ぜます。(バニラの粒が全体にいきわたるように混ぜて下さい。)
3.
全体に混ざったら空き瓶などに入れてバニラビーンズの外側も入れます。2・3日したら使えます。
https://cookpad.com/recipe/776548
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