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混ぜるだけ☆簡単いちごみるくプリン
by yasuko☆
食べたくなったらすぐできる、簡単プリンです! シンプルだけど、可愛いし、ふるふるでおいしいですよ☆
コツ、ポイント
そのときの気分で、生クリームと牛乳の比率を変えることで色々な風味が楽しめると思います☆
材料
(4人分)
牛乳
200ml~250ml
いちご
10粒くらい
生クリーム
100ml
グラニュー糖
大さじ3
バニラエッセンス
小さじ1
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
お買い得イチゴをたくさん買ったので!本当は生クリームたっぷりのパンナコッタにするつもりが、生クリームが100ccしかなくて、「ミルクプリン」がぴったりくるデザートになりました。
1.
ゼラチンはお湯50mlで溶かす。 いちごはミキサーでピューレ状にする(150mlくらい。)。
2.
耐熱容器に牛乳100mlを入れ、レンジで1分ほど加熱し、グラニュー糖と1のゼラチンを入れてよく溶かす。
3.
計量カップに、2、1のいちご、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、合計500mlになるまで冷たい牛乳を足してよく混ぜる。
4.
3を容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/776558
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