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磯つぶ 茹で方 つぶ煮
by ゆりんご飯
茹でるだけですが、美味しいです
コツ、ポイント
塩は気持ち少し多めでも良いと思います
材料
(3人分)
水
つぶ全体浸かるように
塩
ふたつかみ
磯つぶ
2パック
このレシピの生い立ち
たまたま売っていて、たまに食べたくなるので茹でました
1.
鍋につぶを入れ、つぶ全体が浸かるように水を入れる
2.
塩ふたつかみを入れ、沸騰したところで20分弱火で茹でる (爪楊枝でツルッとつぶがとれればok)
3.
茹で汁と、つぶをザルに入れ湯を切り完成
https://cookpad.com/recipe/7765794
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