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簡単!カレー粉で自家製ハム
by さとはなりかRIKA
手間ほとんどなし、オーブンで簡単ハムです。
コツ、ポイント
塩は天然塩を。 カレー粉なければガラムマサラでも
材料
豚ももブロック
500g
天然塩
25~30g
カレー粉(またはガラムマサラ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
添加物が気になるけど買うと高いハム も作ってみようと思いました。
1.
ももブロックに塩とカレー粉を揉みこむ。
2.
冷蔵庫で3日から1週間ねかせる
3.
余熱なしオーブン120°で120分、グリル10分で焼く
https://cookpad.com/recipe/7765824
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