湯豆腐に簡単な添え物をして、副菜にもお酒のアテにも最高の逸品になります。夏場は冷たいお出汁で楽しめます。
このレシピの生い立ち
このめかぶがスーパーで安売してたので。
1.
洗ったオクラの額をとります。 輪切りにします。
2.
オクラを耐熱ボウルに入れて軽くラップして600w1分レンチンします。
3.
ボウルにめかぶを開けます。今回利用のめかぶです。タレも入れます。
4.
残りの調味料を投入してよく混ぜます。器に盛って出来上がり!
5.
小鍋に水と○印調味料を入れて、お豆腐を適当に切り、温めます。
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