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丸ごとトマトのゼリーサラダ
by Kumappoi75
トマトを美味しくたくさん食べれます。サラダに添えるとトッピングにもなるので美味しく楽しめます。
コツ、ポイント
中に入れる具材は好きなものを入れてください。少しもったいないですがコンソメスープは少し多めに作って口元までしっかり入れるとキレイに出来ます。(溢さないように注意してください)
材料
(2人分)
トマト
2個
水
250cc
コンソメスープ
小匙2
ゼラチン
5g
◎コーン
大匙1
◎枝豆
大匙2
◎さやえんどう
3本
◎サラダチキン(ササミ)
1/3
このレシピの生い立ち
トマトを丸ごと美味しく食べれるように考えました。具は好きなものに変えて作れば色々な味を楽しめます。
1.
トマトのヘタを切り取るように包丁を入れ、スプーンで中をくり貫きます。
2.
くり貫いたトマトの中に◎を入れます。
3.
水を沸かし、コンソメ小匙2を入れてコンソメスープを作り、ゼラチンを溶かす。
4.
具を詰めたトマトに3のコンソメスープを入れます。
5.
トマトを冷蔵庫で冷やしゼラチンが固まったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7766597
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