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かぶとベーコンの含め煮
by kome0624
ベーコンの旨みがかぶにしみて美味しいです。 とっても簡単に出来ます!!
コツ、ポイント
ベーコンを香りのいいものを使うとより美味しく出来ます。
材料
(2人分)
かぶ
2~3個
ベーコン
ハーフカットで5枚
コンソメの素
1個
塩
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
かぶが家にしばらくあったので、作ってみたらうまくできました。
1.
かぶの皮をむき、茎の部分を少し残して8等分にカットします。
2.
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
3.
熱した鍋でベーコンを少し炒め、かぶと水とコンソメの素を加えます。
4.
煮立ってきたら2、3分で火を止めてそのままおきます。 (冷めてくるときに、味がかぶにしみこみます)
5.
食べる時に、温めなおし、器にもってから黒こしょうをかけて出来上がりです。 (この黒こしょうがポイントです)
https://cookpad.com/recipe/776673
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