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キムチ入りまきまき玉子焼き
by たらぴとりん
いつもの玉子焼きに飽きたら、たまにはいかがでしょう♪
材料
(2人分)
卵
2個
塩
小サジ1/2
酢
小サジ2
海苔
1枚
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと味も見た目も変わった、いつもと違う玉子焼きが食べたくて。
1.
卵をボールに割りいれ、塩、酢を入れてよく混ぜておく。酢を入れることでふんわり焼き上がるので、ぜひ入れてください!でも全く酢っぱくはなりません。
2.
玉子焼きフライパンに卵を全部流し入れ焼く。だいたい火が通ったら、海苔を上に起き、キムチを手前の端に細く並べる。
3.
手前からくるくる巻いていきます。多少ひびが入っても大丈夫。
4.
キッチンペーパーをひいたまな板の上巻き終わりを下にして、おいて冷まします。冷める頃には形も定着しているので、切っても崩れません。切り分けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/776683
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