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【レンチン】ひとりごはん☆なすのトマト煮
by ゆりセンセ
見た目はピザ?!トマトの酸味とチーズのコクで、なすを食べやすく♪抗酸化作用でアンチエイジング&GABAで快眠☆
コツ、ポイント
なすが苦手なら、代わりに他の野菜や、パスタ、パン、ごはんなどを使ってもいいかもしれませんね! うちのレシピは健康重視なので、 味はちょっと淡白に感じるかもしれません
材料
(2食分)
なす
2本
カットトマト
1/2缶
だし調味料(貝ダシダなど)
少々
チーズ(冷凍)
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
頭痛持ちの、ひとり暮らしの友達のために♡よく眠れますように…
1.
なすは薄く切る。
2.
広めの深皿に入れる。
3.
カットトマトを、なすがかぶるくらい入れる。 だし調味料をパラパラとかける。
4.
冷凍チーズをまんべんなく乗せる。
5.
電子レンジで3分間加熱する。
6.
パセリを振れば、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7766930
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