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トロッと濃厚で、スパイス風味が効いたカレーうどんが大好きなので。 カレールゥを使用せずに、カレー粉・ガラムマサラでスパイスの香りを付けます。 牛乳を加えた円やかなこのカレーうどんも、濃厚で風味が良くて大好きなんです。