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明太鮭フレーク
by クックNCZ4C4☆
ご飯のお供に最適!
コツ、ポイント
明太子は入れても入れなくても良いけど、入れた方が美味しい!
材料
塩鮭
4切れ
明太子
1~2腹
酒
大さじ4
みりん
大さじ2
白ごま
適量
ごま油
少量
このレシピの生い立ち
ご飯のお供で、タンパク質も取りたいので。 焼き魚が苦手な夫も食べられるように。
1.
塩鮭を焼く
2.
火が通ったら、皮と骨を取って身をほぐす
3.
酒とみりんを入れて汁気が半分くらいになるまで炒める
4.
明太子を入れて汁気がなくなるまで炒める
5.
白ごまとごま油を入れてサッと炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/7767116
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