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ごま油香る♪いんげんと豚肉の丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れるごま油香る♪いんげんと豚肉の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「ごま油香る♪いんげんと豚肉の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24077863.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
いんげん
15本ほど
豚小間肉
100g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
いんげんはヘタを取り除き、5mm~1cm幅ほどに切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
2.
電子レンジ対応の耐熱容器に、いんげん、豚小間肉、めんつゆ大さじ2、ごま油小さじ1/2を入れる。
3.
ラップをして600Wの電子レンジでいんげんにしっかり火が通るまで、約6~7分加熱調理する。
4.
加熱調理を終えたらめんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてよく混ぜて粗熱がとれるまで余熱で調理して具を作る。
5.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7767259
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