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簡単 ナゲット
by ♪kao♪
今回は油で揚げずに、フライパンで焼いてみたけど、外はカリカリ、中わふわふわでおいしかったですよ(^v^)
コツ、ポイント
ミキサーで混ぜすぎると、少し硬くなるかもしれません。。。細かくしすぎたら硬くなったことがあるます。
材料
(2人分)
鶏胸肉
200グラム
ガーリックパウダー
小さじ1
鶏がらスープの粉
小さじ1
豆腐
40グラム
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
小麦粉(衣用)
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを食べる時に少し食卓がさみしいのでナゲットを作ってみました♪ ハンバーグに混ぜる予定の豆腐が余ったので、ナゲットにも入れてみたら柔らかくなったかも~
1.
鶏肉(皮は剥ぐ)を包丁で細かく切る。鶏肉・豆腐をミキサーに入れて細かくする
2.
ミキサーから種を取り出して、塩コショウ・ガーリックパウダー・スープの素を入れて、軽く混ぜてナゲット型へ整える。
3.
フライパンに油をひいて、ナゲット型に整えた種に小麦粉をつけて焼く! ・・・出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/776742
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