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しいたけとワカメの中華スープ
by かのと┊おうちレシピ
かんたんヘルシーな具材でつくる中華スープです✨
コツ、ポイント
◉火がすぐ通る食材ばかりなので、さっと短時間で出来上がります♪
材料
(4人分)
水
600cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
木綿豆腐
1丁
椎茸
2個
わかめ
2g
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ボリュームあるおかずと合わせて、バランスよいスープをと思って作りました^ ^
1.
鍋に水、鶏ガラスープの素、さいの目に切った木綿豆腐を入れて火にかけ一煮立ちさせます
2.
椎茸は食べやすい大きさにスライスし(石付きは先端部のみ切り捨て、軸も美味しくいただきます)
3.
鍋に椎茸、乾燥わかめ、醤油を加えたら再度一煮立ち。
4.
ごま油で香りをつけたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/7767656
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