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バレンタインチョコ
by ★★Yuko★★
プレゼントに
材料
生クリーム
70g
チョコレート
300g
豆乳
150g
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインの定番です
1.
(生チョコ) 生クリームを沸かし、チョコと混ぜ、型に入れる。
2.
(酒粕チョコ1) 酒粕と豆乳を1:1で、ブレンダーなどで混ざる。そこにレーズンをお好みの量入れる。
3.
(酒粕チョコ2) 2の酒粕レーズン70gと湯煎で溶かしたチョコ70gを混ぜ、型に入れる。
4.
テンパリングしたチョコレートで、1.3をコーティングする。
https://cookpad.com/recipe/7768004
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