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水菜とベーコンのカッテージチーズ和え
by *ちー太*
カッテージチーズでクリーミーなのにさっぱり。 ベーコンとの相性が抜群です。
コツ、ポイント
カッテージチーズは手作りの物を使いました。 塩コショウ、塩は自分好みに調整しながら混ぜてください。
材料
(4人分)
ベーコン
4枚
水菜
1袋
カッテージチーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1
酢
小さじ1
塩コショウ
適宜
塩
少々
このレシピの生い立ち
牛乳大量消費でカッテージチーズを作ったのでサラダにしました。
1.
カッテージチーズ参考 ID: 236532
2.
ベーコンは細切りしてフライパンで炒める。
3.
水菜はざく切りし、1とカッテージチーズ、オリーブオイル、酢、塩コショウを入れてよく混ぜる。
4.
塩を混ぜて味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/7768145
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